Khasiat Wortel Untuk Mencegah Kepikunan

Pasti kita semua tidak asing mendengar nama salah satu sayuran ini "Wortel", ini dia salah satu khasiat dari Wortel, dari temuan terbaru menunjukkan bahwa wortel memberikan kebaikan agar otak tetap awet muda. Peneliti dari University Of Illinois menunjukkan rutin mengkonsumsi wortel membantu menunda penuaan kognitif, seperti berpikir, mengingat dan logika.

Senyawa leteolin menjadi pahlawanya. Senyawa yang juga banyak terkandung dalam minyak saitun, paprika, seledri, papermint, rosemary dan chamomile ini mengurangi peradangan otak yang menjadi faktor penyebab masalah memori yang berkaitan dengan bertambahnya usia.

"Sebelumnya kami menemukan, selama masa penuaan, sel-sel mikroglial mengalami penurunan dan mulai memproduksi inflamasi sitokon secara berlebihan. Hal ini berkontribusi pada penuaan kognitif dan menjadi penyebab pengembangan penyakit neurdegenerative (menurutnya fungsi sel saraf)," Rodney Johnson.

Hasil ini sudah diujikan menggunakan tikus. Pada tikus dewasa, asupan luteolin terbukti memberikan kontribusi pada masalah memori.

"Ketika kami memberikan luteolin pada tikus, zat ini mengurangi peradangan di otak secara signifikan. Pada saat yang sama, memori juga bekerja menjadi lebih baik. Bahkan, kualitas memori otak tikus tua sama dengan tikus muda, jelas peneliti Rodney Johnson dilansir melalui Healthdaynews(2/8).

Intinya...

Makanlah sayuran setiap hari bukan hanya wortel saja, karena banyak sayuran yang juga bermanfaat bagi tubuh kita dan jangan terlalu makan makanan yang instan atau cepat saji (junkfood). Salam Sehat.

Share :

Tweet

✚

Related Post